MADRID, 8 Ago. (EUROPA PRESS) –
CCOO ha denunciado que 400.000 trabajadores del sector hostelero no cuentan con un convenio colectivo que regule sus condiciones laborales y que está provocando una “desregularización” en sus condiciones laborales, ha informado el sindicato.
Asimismo, ha señalado que un total de 27 convenios colectivos autonómicos o provinciales del sector están sin firmar. La institución ha denunciado que en este sector se realizan “multitud de horas extra de forma ilegal, fuera de nómina y sin cotizar”.
La institución ha indicado que la subcontratación y la externalización son prácticas “cada vez más comunes” en los establecimientos hoteleros.
“Es urgente cerrar acuerdos que mejoren las condiciones laborales de las personas que trabajan en hostelería, y no podemos hablar de calidad y competitividad en el sector mientras se continúen pagando salarios basura”, ha afirmado el responsable de hostelería de la Federación de Servicios de CCOO, Antonio Ruda.
