Los restaurantes están cansados de sufrir pérdidas por culpa de reservas falsas o incumplidas, unas veces por motivos personales, otras por agencias que precisan asegurar sitio para un evento puntual en un restaurante y reservan varios establecimientos a la vez.

Por ello, el Gremio de Restauradores de Barcelona ha decidido que para hacer una reserva en un restaurante habrá que dejar una paga y señal de entre cincuenta y cien euros. Todos los restaurantes de Barcelona contarán con terminales TPV que permitirán utilizar el teléfono móvil para efectuar el pago de la señal.

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