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La Escuela de Hosteleria de Cadiz inicio su actividad en el año 1997 gracias a la iniciativa de la Consejeria de Empleo de la Junta de Andalucia y el Ayuntamiento de Cadiz, con el objetivo de formar a profesionales para propiciar la inserción laboral de sus estudiantes dentro del sector hostelero de la provincia.
El Consorcio Escuela Hosteleria de Cadiz cuenta con unas instalaciones en las que se pueden impartir todas las asignaturas de sus cursos de FPO como pasteleria reposteria, aula de enologia, cuarto frio, cocina didactica. etc..
En la EScuela de Hosteleria de Cadiz se pueden estudiar las especialidades de Servicio de Restaurante - Bar y Especilidad Cocina - Reposteria, ambas contando con apoyos imprescindibles como son la informatica y los idiomas. En la escuela cuentan con la posibilidad de hacer prácticas en el mismo restaurante del recinto o bien convenios con empresas hosteleras en las que complementar la formación recibida en las aulas.
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